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Ready4Meat - 🇩🇪Heute gibts Lammrack, bei 58*C, 2 Stunden sousvide gegart und kurz, heiss in der Pfanne angebraten. Das Fleisch hat bei dieser Temperatur genau den Garpunkt, den ich bei Lammracks so
![Wieder ein Rezept, wo man alles in den Ofenmeister hineingibt und ihn dann für 2 Stunden im Backofen backen lässt. | Handbrot rezept, Essensrezepte, Rezepte Wieder ein Rezept, wo man alles in den Ofenmeister hineingibt und ihn dann für 2 Stunden im Backofen backen lässt. | Handbrot rezept, Essensrezepte, Rezepte](https://i.pinimg.com/736x/a8/47/89/a84789550f8e35cc35a7abf5340c9b52.jpg)