Fragen- Antworten- Katalog zu den Leitsätzen für vegane und vegetarische Lebensmittel - BAV Institut Offenburg
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Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel - Gastroinfoportal
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BMEL - Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission - Fachausschüsse und Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft veröffentlicht Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel - Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V.
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